1. 海外求人WORLD POSTトップ
  2. 寿司居酒屋 寿司・和食料理人

海外求人情報毎日更新 2026/04/12NEW!

求人概要

Falcon J Management LLCの求人詳細

寿司居酒屋 寿司・和食料理人

飲食関連職 

寿司居酒屋 寿司・和食料理人

米国好景気のテキサス州で寿司と和食を世界に伝える仕事

テキサス州ヒューストンは全米第4の都市として、今も成長を続けている活気あるマーケットです。
日系企業の進出も多く、日本食への関心は年々高まっています。

一方で、本当に“日本の味”を伝えられている店はまだ多くありません。

だからこそ、ここにはチャンスがあります。

当店は約50席のアットホームな和食レストランです。おかげさまで今年で10年目を迎え、日本人のお客様だけでなく、ローカルのお客様にも高い評価をいただいております。

今後の事業拡大とメニュー強化に伴い、店舗をリードしていただける方を募集しています。


あなたの握る一貫が、お客様にとって

「初めての本物の寿司体験」

になることも少なくありません。

単に料理を提供するのではなく、日本の食文化そのものを伝える仕事です。

また当店では、既存のやり方にとらわれず、新しいメニューやアイデアにも積極的に挑戦できます。

・自分の技術を海外で試したい
・もっと評価される環境で働きたい
・将来につながる経験を積みたい

そんな想いを持つ方にとって、
ここは次のステージへ進むための最適な環境です。

あなたのこれまでの経験を最大限に活かし、
さらにその先へ挑戦してみませんか?

落ち着いた和モダンの店内

落ち着いた和モダンの店内

ヒューストンは大都市ながら自然も多く過ごしやすい都市です

ヒューストンは大都市ながら自然も多く過ごしやすい都市です

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 ●日本にて寿司・和食調理の実務経験が7年以上ある方
(※アメリカ就労ビザ申請条件のため、実務経験者に限ります)

●寿司調理経験3年以上 ※日本での寿司経験必須



このような方のご応募をお待ちいたしております。

◎海外で自分の夢を実現したい方

◎アメリカの方々に和食と日本の食文化の素晴らしさを伝えたいというやる気のある方

◎オーナーや他のスタッフと一緒にお店を盛り上げてくれる方

◎言われたことのみをただやるのではなく、自分で考え自分で実行に移せる様な積極的な方

◎新しい環境でも何でも楽しめる明るい方、協調性をもち他のスタッフと楽しくお仕事ができる方


オーナーは日本人のため、現時点で高い英語力は必要ありません。

ただし、
・スタッフやお客様と積極的にコミュニケーションを取ろうとする姿勢
・言葉以上に人との関係を大切にできる方

を重視しています。 
仕事内容 アメリカ テキサス州ヒューストンの和食店における寿司部門責任者および厨房での調理補助

・寿司および和食調理全般
・仕込み、在庫管理、食材発注
・新メニュー開発(寿司・割烹)
・スタッフ教育・指導
・オーナーの店舗運営サポート




 
雇用形態 正社員 
勤務地 【アメリカ】 2015 South Shepherd Dr. Ste 700, Houston TX 77019
給与 月給 750,000円~
待遇及び福利厚生 アメリカ就労ビザサポートあり。
配偶者の方、お子様も取得可能なビザですのでご家族一緒に渡米していただくことも可能です。

こちらでの住居探し、基本的な生活の準備なども弊社スタッフがサポートいたしますので、海外が初めて、または英語に自信が無い方でも安心してご応募ください。  
休日・休暇 月曜店休日、アメリカの祝日

勤務開始1年後から有給休暇制度有  

企業情報

設立 2012年11月
代表者 Ken Ren
資本金 1000万円
従業員数 30
事業内容 和食店舗運営
主要取引先 JFC International, Genji Sake, Mutual Trading,
International Marine Products
ホームページ https://www.koihouston.com/
所在地 2015 South Shepherd Dr. Ste 700, Houston TX 77019, USA

企業からのメッセージ

あなたの寿司が “初めて本物を食べる人”の感動になります。

「いつか海外でやってみたい」 そう思ったまま、時間だけが過ぎていませんか?

【この仕事で得られるもの】

・海外で通用する実力と経験
・自分のアイデアが形になる環境
・日本食文化を“伝える側”としてのやりがい
・将来の独立やキャリアアップにつながる実績

ここは、ただ働く場所ではなく
次のステージに進むための場所です。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので、日本語の履歴書、職務経歴書、顔写真および料理の写真をお送りください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
面接地 LINEビデオ通話など
採用担当者 Ken Ren

Falcon J Management LLCの求人詳細

寿司居酒屋 寿司・和食料理人

飲食関連職 

※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません