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海外求人情報毎日更新 2026/06/29NEW!

求人概要

FIRST PACIFIC CAPITAL NEW ZEALAND LIMITEDの求人詳細

店舗責任者候補・シェフ

飲食関連職 

店舗責任者候補・シェフ

ニュージーランドで海外キャリアに挑戦しませんか?

当社は、東京に本社を構えるグループ企業の一員として、ニュージーランドで日本食レストランを運営しています。

2025年にはニュージーランドでとんかつ専門店を5店舗出店し、現在はとんかつ専門店5店舗のほか、焼鳥店、回転寿司店、テイクアウト寿司店を展開しています。さらに2026年10月には、とんかつ専門店6号店のオープンを予定しており、今後も店舗展開を進めていきます。

■ 多様性を受け入れる、暮らしやすい国・ニュージーランド

ニュージーランドは、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、多様な文化を受け入れる社会です。海外生活が初めての方にも挑戦しやすく、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働ける環境があります。

■ 日本食文化を世界へ広げる仲間を募集しています

私たちは、とんかつ、焼鳥、寿司など幅広い日本食ブランドを通じて、日本食文化の魅力をニュージーランドへ届けています。今後も店舗展開を進めながら、より多くのお客様へ本物の日本食とおもてなしを提供していきたいと考えています。

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 【応募資格】

■ 飲食店での実務経験2年以上

【歓迎する人物像】

■ 日本食文化を海外へ広めたいという想いをお持ちの方
■ チームワークを大切にし、周囲と協力しながら仕事に取り組める方
■ 責任感を持ち、主体的に行動できる方
■ 海外で長期的なキャリアを築きたい方

【語学力について】

日常英会話ができる方は歓迎しますが、応募時点で高い英語力は必須ではありません。

大切なのは、積極的に学ぶ姿勢と、新しい環境でも臆することなくコミュニケーションを取ろうとする気持ちです。

入社後に英語力を身につけ、活躍しているスタッフも在籍しています。
 
仕事内容 【仕事内容】

入社後は、調理・接客などの店舗運営業務からスタートしていただきます。

経験やスキルに応じて、食材の仕込み、調理、盛り付け、品質管理、接客、レジ対応など、店舗運営に必要な業務を担当していただきます。

業務に慣れてきた後は、売上管理、原価管理、在庫管理、スタッフ教育、シフト作成など、店舗マネジメント業務も段階的にお任せします。

また、店舗企画、商品開発、販促企画、マーケティング、ブランドづくりなどにも携わる機会があります。各店舗に一定の裁量があり、自ら提案し、実践しながら学べる環境です。

OJTを中心とした教育を通じて、店舗運営に必要な知識やマネジメントスキルを身につけていただきます。

将来的には、店長やヘッドシェフとして店舗運営を担うほか、新規出店や新ブランドの立ち上げなど、経験や適性に応じて幅広い業務に挑戦することが可能です。
 
雇用形態 正社員 
勤務地 【ニュージーランド】 101 Lunn Avenue, Mount Wellington, Auckland, New Zealand
給与 年俸 54,080NZD~
待遇及び福利厚生 ■ 昇給・昇格制度

■ まかない(食事補助)制度

■ グループ店舗利用割引制度

■ ビザ取得サポート
※ビザ申請費用は自己負担となります。

■ 資格取得支援制度

■ 国内外グループ店舗での研修制度

■ ニュージーランド労災補償制度(ACC)

■ KiwiSaver(ニュージーランド年金制度)
※加入条件あり

■ 海外渡航・現地生活サポート 
休日・休暇 ■ 週40時間勤務

■ 週休2~2.5日
※店舗の勤務シフトに準じます。

■ ニュージーランドの祝日休暇あり
※祝日がある週は、勤務時間が通常より短くなる場合があります。

■ 年次有給休暇(Annual Leave)
勤務開始から1年ごとに4週間付与

※有給休暇の取得を推奨しています。
※未消化分は翌年以降へ繰り越されます。 

企業情報

設立 2017年06月
代表者
資本金
従業員数 60名
事業内容 飲食業
主要取引先
ホームページ https://job-fpcnz.com/
所在地 28 Lorne St, Auckland, New Zealand

企業からのメッセージ

ニュージーランドから世界へ。私たちと成長しませんか?

はじめまして。私たちはニュージーランドで日本食レストランを運営しています。

この求人をご覧いただいている方の中には、「海外で働きたい」「いつか海外に挑戦したい」と考えながらも、一歩を踏み出せずにいる方もいらっしゃると思います。

私たちは、その一歩を応援したいと考えています。

当社は東京に本社を構えるグループ企業の一員として、安定した経営基盤のもと、ニュージーランド・シンガポール・台湾で事業を展開しています。現在も新規出店を進めており、さらなる事業拡大を目指しています。

私たちが求めているのは、経験だけではありません。

日本食が好きな方。
海外で成長したい方。
仲間と協力しながら目標に向かって挑戦できる方。

そんな方と一緒に働きたいと考えています。

また、私たちは単に店舗スタッフや店長を育成するだけではなく、将来的に店舗運営や事業運営を担える人材を育てたいと考えています。

店舗運営、スタッフ育成、売上・利益管理、商品開発、マーケティング、ブランド戦略など、実践を通じて幅広い経験を積める環境があります。

海外での経験を通じて、飲食の技術だけでなく、マネジメントや経営の視点も身につけ、長期的なキャリア形成につなげていただきたいと考えています。

英語力についても、応募時点で高いレベルは求めていません。大切なのは、学ぶ姿勢と新しい環境へ挑戦する気持ちです。ビザ取得に関するサポートや現地でのフォロー体制も整えていますので、海外勤務が初めての方も安心してご応募ください。

私たちは、日本食文化を世界へ広げる仲間を募集しています。

皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

応募情報

応募方法 まずは当サイトの応募フォームよりご応募ください。

ご応募いただいた方へ、当社より今後のご案内をお送りいたします。その後、必要に応じてメールアドレスをお伝えしますので、写真付き履歴書および職務経歴書をお送りください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2~3週間程度を予定しています。◎

当サイトの応募フォームよりご応募
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応募フォームによる書類選考
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採用担当者との面接(オンライン)
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内定

※面接日時はご相談のうえ調整いたします。
※状況により選考フローが変更となる場合があります。
面接地 オンライン
採用担当者 高野 雄一

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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません