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海外求人情報毎日更新 2024/07/21NEW!

求人概要

BRICKNY EUROPE GmbHの求人詳細

ホールスタッフ

飲食関連職 

ホールスタッフ

語学力不問!寮完備!年間134日休!欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフが舞台!

●Brickny Europe GmbHについて
ロンドン・パリに次いで日本人が多く住む街、ドイツ・デュッセルドルフに本社を構える日本人オーナーの会社です。現在、デュッセルドルフで和食、居酒屋、とんかつ、鉄板焼、ラーメン、たこ焼き、蕎麦屋などの15店舗を運営しており、どの店舗も【日本の味・日本のおもてなし】を意識した店舗展開をしております。ドイツ国内ではデュッセルドルフ以外に、ミュンヘン、フランクフルト、ベルリン、ハンブルク、ケルンなどにもお店があり、ドイツ国外ではオランダ、ベルギー、イタリア、チェコ、オーストリアに展開しています。2024年現在、ヨーロッパ7カ国で70店舗を展開する企業です。今後も「世界に日本食文化の素晴らしさを伝える」ことを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。

●募集背景①
この秋に新たに新店舗をオープンする事が決まり、既存店強化及びオープニングスタッフを募集する事となりました!

●募集背景②
実は私たちはデュッセルドルフを本物のリトル東京にしたいという想いがあり、街作りプロジェクトが進行しています。最終的な目標としては【日本に行かなくてもデュッセルドルフに行けば日本を体験できる】…そんな街を作りたいと思っております。私たちは今まで飲食店を運営する事だけでしたが、今後は飲食店以外の分野にも積極的にチャレンジしていくつもりです。このプロジェクトを進めていくに、新しい力や考え、アイデアを必要としているため、今回新しいメンバーを募集する事となりました!

●スタッフについて
弊社のスタッフは2024年6月時点で227名おり、そのうち90%が日本人(正社員に限ると98%が日本人)という会社です。ヨーロッパの人々に本当の日本食とおもてなしを伝えたいという想いから、創業以来日本人採用にこだわり続けています。多数の日本人が在籍しているため、仕事中にスタッフ同士がコミュニケーションを取る場合は、日本語で行っております。そのため、最初は語学力が無くても全く心配する事はありません。

●デュッセルドルフという街について
デュッセルドルフには6000人~7000人の日本人が住んでおり、ヨーロッパ唯一の日本人街がある街として知られています。中でも私たちの本社および店舗が集中しているインマーマン通りは、なんと標識が日本語で書かれており、弊社と同じように日本人オーナーの飲食店がたくさんあり、日本用品店や日本食品が売っているスーパー、日本の漫画や書籍などが売っている本屋などがあります。インマーマン通り以外にも、MUJIやUNIQLOなど日本でもおなじみのお店がありますし、日本人学校や領事館などの公的機関もあります。病気やけがをした際にも通訳がいる病院があったり、受付が日本人というところもありますので、初めて海外生活をするという方にとっても安心な街です。


★ホールスタッフ大募集★
飲食店での経験者はもちろん、飲食店以外における接客経験者は大歓迎です!
ドイツ人をはじめたくさんのヨーロッパ在住の方々に日本らしいおもてなしをお届けください。

毎日たくさんのお客様がご来店。語学力がすぐに成長します!

毎日たくさんのお客様がご来店。語学力がすぐに成長します!

サッカー日本代表に当社の店舗を貸切でご利用いただきました!

サッカー日本代表に当社の店舗を貸切でご利用いただきました!

福利厚生のサッカー観戦チケット!来季はチャンピオンズリーグも観戦可!

福利厚生のサッカー観戦チケット!来季はチャンピオンズリーグも観戦可!

ドイツ人をはじめ現地の方は日本風の内装が大好きです!

ドイツ人をはじめ現地の方は日本風の内装が大好きです!

寮完備!すべての寮に1人1部屋の個室を用意しています

寮完備!すべての寮に1人1部屋の個室を用意しています

日本語が話せるドイツ人スタッフも勤務しています!

日本語が話せるドイツ人スタッフも勤務しています!

本社スタッフは全員日本人!日本語で相談ができます

本社スタッフは全員日本人!日本語で相談ができます

毎年新卒採用も行っており、今年は7名入社しました!

毎年新卒採用も行っており、今年は7名入社しました!

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 ・40歳以下の方が対象となります
・飲食店経験がある方が望ましいですが、ドイツ語(または英語)が話せる方については飲食店経験は問いません  
仕事内容 1.接客・レジ
メイン業務はもちろん接客です。
お客様の9割が現地在住の方なので、ドイツ語(または英語)での接客を行っていただきますが、語学力の無い方でもすぐに慣れる事ができます。
ドイツでは日本よりお客様とお話する機会が多いので、語学力に少し自信がついたら積極的に話かけてみてください

2.掃除
ドイツは衛生面についてとても厳しい基準を持つ国の一つのため、掃除も大切な仕事です。
またオープンに間に合うよう、毎日しっかりと掃除を行います。
※ホールだけではなく調理スタッフももちろん行っています

3.発注
ホールで必要となる備品等を発注していただきます

4.スタッフ教育
慣れてきたり新人が入社したら、色々と教えるのも大切なお仕事です 
雇用形態 正社員 
勤務地 【ドイツ】 Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf
給与 月給 2,250ユーロ~
待遇及び福利厚生 実力に応じ随時昇給
決算賞与年2回
交通費支給
各種社会保険完備
役職手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり(男女別)
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
チップ(非課税)
ドイツ語講座(希望者は無料で参加可)
寿司講座(希望者は1回5€で参加可)
従業員割引(系列店食事20%OFF)
サッカー観戦チケット(レヴァークーゼンのホーム試合)
ドイツ国外研修・出張有

※就労ビザ取得の手続きは当社で行います(取得までの目安として1ヶ月)
※就労ビザ取得にかかる費用はおおよそ100€です(自己負担となります)
※住居については会社の寮(男女別のシェアハウス)がありますのでそちらにご入居いただく事も可能です。寮費はインターネット・水光熱費込みで月500~565€(2024年6月現在)
※ドイツ到着後に必要となる住民登録、健康保険加入、ビザ受け取り、携帯電話契約などについては、本社スタッフ同行の上サポートいたします  
休日・休暇 完全週休2日制+年間30日の有給休暇(年間休日134日)

※有給休暇はドイツの法律上、全員が取得しなければなりません
※有給休暇は入社1か月後より使用することが可能です。
→後日まとめて消化することも可能です。  

企業情報

設立 2001年01月
代表者 佐伯春彦
資本金
従業員数 227
事業内容 ・ドイツ国内における飲食店の運営
・フランチャイズ業務とそれに伴うコンサルティング業務
・日本食材の輸入・卸販売
主要取引先
ホームページ http://brickny.com/ja/
所在地 Immermannstrasse 35

企業からのメッセージ

採用担当者より【労働条件や会社の福利厚生等についてご紹介】

◆労働条件について一部ご紹介いたします

・公休について
当社は完全週休2日制のため、年間の公休は104日となっております。
基本的にはシフトを提出する形をとっています。

・有給休暇について
有給休暇は年に30日あり、入社1ヶ月後より使用する事ができます。
※試用期間中は前月発生分の有給休暇のみ使用可
有給休暇をすべて消化しないと、会社には罰金が科されてしまうので、みんなが消化できるよう努めていますし、店長やスーパーバイザーも普通に有給をすべて消化しています。

・勤務時間について
月間169時間(週39時間)と決まっております。
ただし、飲食店なので残業もありますが、残業代は全て支給しております。
残業時間は職種や店舗により異なりますが、月々0~30時間程度です。

参考までに
2024年4月 平均勤務時間181時間
2024年5月 平均勤務時間185時間

・チップについて
非課税のチップはスタッフ全員で分配しております。
月に200~500ユーロくらい稼げると言われていますが、お客様はチップを払う義務はないので、金額についてはお約束できません。
1人1人の頑張りによってチップによる収入が増えるので、やりがいがありますね!


◆福利厚生について一部ご紹介いたします

・ドイツ語教室
ドイツ生まれ・ドイツ育ちの日本人スタッフが講師となって、ドイツ語の基礎からレストランで使用する会話までを教えています。新入社員は60分の授業を4回受ける必要があるのですが、月に数回中級者向けの教室を開催しておりますので、そちらは全スタッフが自由に参加することができます。

・サッカー観戦チケット
デュッセルドルフから30分ほど南にある街・レヴァークーゼンのホームチームである【バイヤー・レヴァークーゼン】の試合を無料で観戦する事ができます。4席保有しておりますので、先着順で予約が可能。リーグ戦だけではなく、カップ戦やチャンピオンズリーグなどの観戦もOK!

・寿司教室
弊社の寿司職人が講師となって、寿司を握れるようになりたい!というスタッフに対して長期にわたって教えているのが寿司教室です。参加費は1回5ユーロで、最初はお米の研ぎ方やお米の炊き方などを勉強しますが、基本的な方針は【たくさん握ること】なので、どんどん握ってもらいます。ある程度握れるようになってきたら、魚を捌いたり、炭火で炙ったりなどレベルや成長度合いに合わせたレッスンを行っています。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~4週間程度頂いております。◎

1. 応募フォームによる書類選考をさせていただきます

2. 書類選考通過者には、オンラインで1~2回の面接を行います

3. 内定・渡独
面接地 Zoom面接 ※ドイツ在住の方はドイツでの面接も可能
採用担当者 Ugajin

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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません