求人概要
Clayton Hotel Düsseldorfの求人詳細
鉄板焼き、和食調理師
飲食関連職
【ドイツ】ヨーロッパの日本人街で和食料理人を募集します！
ここドイツのデュッセルドルフには日系企業が多く集まり、それ故日本食レストランや日系スーパーなども多く、ヨーロッパ屈指の日本人が住みやすい土地で有名です。
また、日本食、日本のサブカルチャーを求めたヨーロッパの中の日本ファンで連日賑わいを見せています。
そんなデュッセルドルフの中心にある弊ホテル（旧ホテル・ニッコー・デュッセルドルフ）内の鉄板焼きレストランにて国籍豊なお客様と触れ合いながら日本のおもてなしと料理の提供をして頂ける料理人を大募集しております。
また、コロナ禍を経て日系企業からのミーティングや宴会依頼も増える中、宴会での日本食の需要も増えてきていますので、鉄板焼きの特殊な技術だけでなく、和食の経験も活かして頂けます。
一緒に日本食の素晴らしさを世界に広めましょう！
Clayton Hotel Düsseldorf
レストラン内
鉄板台
募集内容
| 募集職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 求人種別 | 一般求人 |
| 対象となる方 |
・調理師資格をお持ちの方 ・対面での調理となる為、お客様とのコミュニケーションを積極的に取って頂ける方 ・料理に熱いパッションをお持ちの方 鉄板焼き無経験大歓迎です！ 初めに日本人調理人によるトレーニングをしてもらいます。 ※英語、ドイツ語が話せなくても問題ありません。 レストランにはすでに2名の日本人料理人、1名の日本人サービススタッフがおりますので、言葉の壁で困ることはありません。 ホテルには合計8名の日本人従業員がおりますので、仕事だけでなく、私生活において困ったことがありましたら何でも相談していただけます。 |
| 仕事内容 |
・鉄板焼レストランでの調理、仕込み ・食材の発注、適切な保管 ・ホテルの宴会などでの日本食の提供（宴会料理・お弁当など） ・日本人調理スタッフによる調理場の定期的な監督とドイツ人スタッフへのトレーニング ・衛生規則の厳守 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【ドイツ、デュッセルドルフ】 Immermann str. 41, 40120 Düsseldorf, Germany |
| 給与 | 月給 2,500ユーロ～3,500ユーロ |
| 待遇及び福利厚生 | ・無期限雇用契約 ・協同組合福利厚生、労働協約に基づく厚生年金や社会保障、失業保険への登録 ・自社および運営会社（Dalata Hotel Group）の全プロパティにおける従業員特別宿泊割引 ・28 日の有給休暇 ・1 年間勤続後、1 日の有給休暇を追加（最大 5 日まで） ・ユニフォーム支給 ・無料の社員食堂での食事 ・Dalata の全施設のレストラン施設にて 25%割引の適用 ・アプリによる従業員支援プログラム ・優れた業績に対する報奨制度（月間最優秀社員賞） ・アプリによるデジタル勤怠管理 ・オンライントレーニング（Dalata Online） ・新たに社員を紹介したら報酬あり（約 250ユーロ） ・入社 1 年後に夏季休暇・クリスマスボーナスあり ・BBQ、クリスマス会などの社員イベント 自身のアパートを見つけるまで、最初の 1～3 ヶ月はホテルに滞在することができる。 この場合、部屋の税金を支払うだけでよい。 |
| 休日・休暇 | ・基本週休二日 ・有給休暇28日分 ・祝日 ・病欠 ・忌引 |
企業情報
| 設立 | 1978年08月 |
|---|---|
| 代表者 | Benjamin Tenius（General Manager） |
| 資本金 | |
| 従業員数 | 100名 |
| 事業内容 | ホテル宿泊、イベント、レストラン |
| 主要取引先 | |
| ホームページ | https://www.claytonhotelduesseldorf.com/en/ |
| 所在地 | Immermann str. 41, 40120 Düsseldorf, Germany |
企業からのメッセージ
44年続く格式のあるホテルの一員として楽しく働きましょう！
弊ホテルは今年から44年続いたホテル・ニッコー・デュッセルドルフからクレイトン・ホテル・デュッセルドルフに名を変え、変わらず日本人のお客様を含む多くのお客様を毎日お迎えしています。
デュッセルドルフは見本市で有名で、見本市期間はホテルは満室、デュッセルドルフ中のレストランは人で溢れかえります。
刺激的な街ここデュッセルドルフで一緒に働けるのを楽しみにしています。
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募お願いします。 その後、採用担当者のメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 | 日本国内の場合はZoomにて面談、ドイツ国内の場合はご相談ください。 |
| 採用担当者 | 鈴木麻紀 |
Clayton Hotel Düsseldorfの求人詳細
鉄板焼き、和食調理師
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません
