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海外求人情報毎日更新 2023/02/04NEW!

求人概要

Makoto Groupの求人詳細

料理長

飲食関連職 

料理長

ベトナムの首都ハノイで日本人シェフを募集しています

弊社はベトナムの首都ハノイで日本料理店、ステーキハウス、カフェを運営しています。企業様の接待から現地ベトナム人のお客様まで幅広い客層のお客様からご支持いただいております。

店舗で使用する鮮魚は週2-3回、日本から輸入、品質の高い日本食材にこだわりを持って料理とサービスを提供しています。

和食料理人としてのスキルをお持ちで、ハノイでチャレンジしてみたい方、コミュニケーション能力の高い方、将来的に経営に興味がある方など大歓迎です。

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 ・日本からもご応募いただけますが、ベトナムでの就労ビザ取得条件として、コロナワクチンを2回以上接種済みの方が対象となります。
・年齢:28歳‐55歳くらいまで
・学歴、性別: 不問 
・懐石、割烹、寿司、居酒屋などの店舗で調理実務経験が6年以上ある方
・料理長、または寿司シェフ、副料理長としての経験がある方歓迎
・性格が明るく、語学に興味があり、積極的にコミュニケーションをとれる方
・海外でチャレンジしたい方
・将来経営者を目指している方
・英語または中国語を話せる方優遇
 
仕事内容 - メニューの考案
- 原価管理
- 食材発注
- 食材の仕込みと調理
- 料理の提供、品質管理
- キッチン従業員の育成 
雇用形態 正社員 
勤務地 【ベトナム】 No.1 Pham Ngu Lao str. Hoang Kiem, Hanoi
給与 月給 2,500ドル~3,000ドル
待遇及び福利厚生 ・渡航費、ビザ取得費用会社負担
・アパート手当あり
・社会保険完備
・制服、食事あり 
休日・休暇 週休1日、年休12日(1年満了以降) 

企業情報

設立 2015年08月
代表者 牧大作
資本金 1000万円
従業員数 40名
事業内容 和食レストラン、ステーキハウス、カフェの運営
主要取引先
ホームページ http://lebonsteak.com.vn/en/
所在地 No.1 Pham Ngu Lao str, Hoan Kiem dist. Hanoi, VietnamMakoto Japanese Restaurant

企業からのメッセージ

まずは気軽にお問い合わせください!

・ハノイはベトナム料理も美味しく、大変治安が良い場所です。
・物価も安く大変住みやすい場所です。
・マレーシア、シンガポール、タイなどの近隣諸国に1-2時間圏内。

レストランは歴史博物館の敷地内にあり緑豊かなガーデンがあり、観光客もたくさん訪れる場所です。

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、1週間~2週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
面接地 web面接(LineやSkypeなど)
採用担当者 牧大作

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料理長

飲食関連職 

※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません