最高峰、超高級日本食レストランのデザート部門

最高級の寿司と和牛が楽しめる、おまかせスタイルの超高級レストランです。
日本でも目にすることが少ない貴重且つ高品質の食材を日本から自社輸入にて直送しています。
アルコール類も酒蔵やワイナリーと特別なルートで提携することで他店にないラインナップを実現しています。

デザートは、和菓子に拘っておらず、世界のセレブレティが感銘を受け、忘れられないようなデザートを提供しています。例えばフランス産のバローナ社のチョコレートとマダガスカル産のヴァニラビーンズを使用したチョコレートムースや日本国産の高級抹茶を仕入れ、和との融合を楽しんで頂く抹茶風味のティラミスなどです。

お客様の目の前で、仕上げをし、完成をさせるタイプのレストラン・デザートもとても人気があり、
たくさんのお客様がビデオを撮り、ご自身のインスタグラムなどにアップして頂いております。


超人気観光スポットである島に位置し、五つ星ホテル内にあるレストランです。レジデンスもホテルに隣接されており、
富裕層が多く共住するエリアです。

【ドバイでの生活】
夜間女性が一人で外を歩いていても問題ないほど、ドバイは治安がとても良いとされております。
夏場は気温が上がりますが、暑い夏でも楽しめる施設が多数存在し、整備されたビーチや公園なども近場にあるので
休日も存分に楽しむことができると思います。
冬場はとても気候がよく、テラスで食事をしたりアウトドアを楽しんだりするのに最適です。
競馬のワールドカップやゴルフ、テニス、ラグビー、サッカーなど、様々なスポーツイベントがドバイで開催され、
人気の観光スポットとなっています。

アラブの伝統的文化と異文化が混ざり合う、人種の坩堝ドバイでの生活はとても貴重な経験になると思います。


経営陣はみな日本人ですので、初めて海外で仕事をされる方でも安心です。
楽しみながら一緒にプロフェッショナルな仕事ができる方の応募をお待ちしております。