求人概要
Nippontei Inter Co., Ltd.の求人詳細
和食 料理人・料理長候補
飲食関連職
バンコク、創業35年の和食店「日本亭」にて料理人 募集
バンコクにて、創業35年の和食店「日本亭」では、将来の業容拡大に向けた料理人(料理長候補)を募集します。
必要なスキルは和食全般の調理が一通りできる方。
会席コースを組み立てられる方です。
当店をご利用になられるお客様は、地元タイの大手企業有力者から、日本の政府関係者、企業駐在の方々まで様々です。
大切な接待のアレンジから、タイへご旅行で来られている方々へのサービスなど、業務は多岐にわたります。
店舗はバンコクの中心地・チットロム界隈に位置しており、居住も近隣になりますので、海外での生活面でも不安の少ない場所になります。
社内には日本人、日本語ができるスタッフも多数おり、当初から語学面での心配は一切不要です。
タイでチャレンジしたい方の募集をお待ちしています!
和室も完備している店舗です
お客様に合わせた会席料理のご注文を沢山いただきます
東京・豊洲、大阪・黒門から旬な食材を仕入れています
人気の寿司。タイ人の寿司職人がいます
正月 特別会席料理セット
個室も完備。座席数は150ほどの店舗です
店舗入口外観
募集内容
| 募集職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 求人種別 | 一般求人 |
| 対象となる方 |
日本国内からのご応募歓迎。 (滞在VISA取得 & 労働許可証支給) 原則日本国内での和食店、割烹料理店等で3年以上の調理経験のある方。 社会的な常識が最低限は身についている方。 今後の業容拡大を前提としているため45歳以下。 25歳〜40歳ぐらいの方を募集します。 海外就労経験は必要なし。語学能力も当初は必要ありません。 |
| 仕事内容 |
日本亭・本店での調理全般です。 料理長候補としての業務に関わっていただきます。 出張ケータリングでの調理 、パーティ、会席料理など店舗以外での業務も多くあります。 当店をご利用になられるお客様は、地元タイの大手企業有力者から、日本の政府関係者、企業駐在の方々まで様々。 大切な接待のアレンジから、タイへご旅行で来られている方々へのサービスなど、業務は多岐にわたります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【バンコク】 971,973 Unit G.14-16, B.11-12 President Tower Arcade, Ploenchit Road, Lumpinee Pathumwan Bangkok 10330 |
| 給与 | 月給 80,000バーツ～ |
| 待遇及び福利厚生 | 会社指定の邦人従業員医療保障へ加入 居住手当有り 賄い制度有り 昇給 年1回 / 賞与 年1回 (但し、会社 業績による) 2年目より、日本一時帰国往復航空券支給 など |
| 休日・休暇 | 月間6日 年次有給休暇をタイ国内の労働法に基づき、取得可能。 1年目6日間、2年目以降19日間 (2023年現在) |
企業情報
| 設立 | 1988年04月 |
|---|---|
| 代表者 | 石井友子 (Mrs. Soontaree Leegomonchai) |
| 資本金 | 1,500万バーツ |
| 従業員数 | 50 |
| 事業内容 | 飲食レストラン業 |
| 主要取引先 | 日本国 政府機関 日系大手商社 タイ国内 大手企業など |
| ホームページ | https://www.nippontei.com/ |
| 所在地 | 971,973 Unit G.14-16, B.11-12 President Tower Arcade, Ploenchit Road, Lumpinee Pathumwan Bangkok 10330 |
企業からのメッセージ
東南アジアの拠点、バンコク中心地であなたの腕を試しませんか?
アジアでも有数の美食が集まっている都市・バンコク。
この街の中心地に日本亭はあります。
創業は1988年、地元タイの方々にはよく知られている和食店です。
お客様は地元の方が多く、長年愛され続けているお店です
バンコクという勢いと活気のある街で日本料理の文化や神髄を伝える仕事をしてみませんか。
企業オーナー、政治家、各国駐在員のお客様も多く、個人としても知識見聞を広げることが出来る会社です。
プライベートでも充実した生活を送ることができます。
将来のライフワークバランスをどうとっていくかは、個人個人の考え方にもよりますが、料理人の地位向上にも寄与していきたい会社組織ですので、バリバリの自立心と向上心のある方を募集します。
ビジネスとしては料理を作ることだけにとどまらず、店舗拡大、業容拡大に向けた動きも活発です。
2024年には新しい和食店を立ち上げる計画も遂行中です。
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。 その後ご応募された方に担当者のメールアドレスをお伝えしますので、写真付き履歴書をお送りください。 書類選考(一次)の後、オンラインでの二次面談を設定させていただきます。 オーナーとの最終面談を経て、採用決定となります。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、1~2ヶ月程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考。 ↓ 2.採用担当者との面接(オンライン) ↓ 3. タイ人オーナーとの面接（オンライン or 直接） / 日本語可能 ↓ 4 . 内定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 | オンライン or バンコク / 東京 / 大阪 |
| 採用担当者 | 鈴木 孝一郎 |
Nippontei Inter Co., Ltd.の求人詳細
和食 料理人・料理長候補
飲食関連職
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