求人概要
ICHI Japanese Fine Diningの求人詳細
ラーメン店料理長 / ラーメン調理師
飲食関連職
北ドイツ唯一の本格ラーメン店からの募集です。
ラーメン店料理長 | ラーメン調理師 | 正社員募集
私達は2010年より、デンマークと国境を接する北ドイツ、シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州で唯一となる、日本人経営のドイツ企業です。
給与や各種保険制度、労働時間、休日等、働き手に寄り添ったドイツの厳格な法律に則って運営されています。
2019年9月、州で初めての本格ラーメン店として開店、コロナ禍も力強く乗り越え、地元のお客様に愛される店へと成長して参りました。
本物の日本の味をドイツのお客様に紹介するため、北海道から生麺や昆布、高級味噌等を取り寄せ、本格ラーメンを提供しています。
日本人のこだわりをドイツのお客様に伝えるべく、ラーメン店の責任者として、またラーメン調理師として仕事にやりがいを持って働ける方をお待ちしています。
勤務地キールは州都であり、またドイツではめずらしい、海に面した美しい街です。ドイツの夏のバカンス地であり、クイーンエリザベス号などの豪華客船が多数寄港するドイツ有数の港湾都市でもあります。
将来、日本や海外で自分のお店を持ちたい方にもふさわしい職場です。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
---|---|
求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
- 調理師免許をお持ちの方。 - 飲食店における衛生管理、食材管理の知識と経験をお持ちの方。 - ワーキングホリデービザで来独出来る方も募集します。 (その場合、やる気のある方は一年経過後ドイツ国労働ビザを申請し、社員採用します) 現在、日本からドイツへの渡航制限はございません。 |
仕事内容 |
◇ 食材の仕入れ ◇ 仕込み作業 ◇ 調理 ◇ 発注や棚卸し等の食材管理 ◇ キッチン内の掃除や片付け等 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【ドイツ】 Holtenauer Str.158, Kiel, Germany |
待遇及び福利厚生 | ・各種社会保険完備 ・日本からドイツへの片道航空券(条件有り) ・チップ分配 ・週休完全二日制 ・売上と貢献度に応じた昇給 ・ビザ申請手続サポート |
休日・休暇 | ・年間休日129日以上 ・週休完全二日制 + ドイツの法律に基づく21日の有給休暇 +ドイツの祝日に基づいた休日等 |
企業情報
設立 | 2010年05月 |
---|---|
代表者 | Shuichi Umino |
資本金 | |
従業員数 | 20 |
事業内容 | ・寿司懐石店 ・ラーメン店 ・日本の文化を紹介する、様々な試み ・芸術作品の展示・紹介 |
主要取引先 | |
ホームページ | https://www.ichi-finedining.de |
所在地 | Falckstrasse 16, 24103 Kiel, Germany |
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書・職務経歴書をお送りください。 |
---|---|
選考の流れ | <1.ご応募>まずは、応募画面に進んでいただきご応募ください。 <2.書類選考>応募から数日の選考期間の後、合否を連絡いたします。お送り頂く情報次第では、履歴書等を提出して頂く場合がございます。 <3.一次選考>現場責任者による筆記による面接を予定しています。 <4.二次選考>現場責任者によるオンライン面接を予定しています。 <5.最終面接>オーナーによる最終面接の後、合否を連絡いたします。 |
面接地 | Holtenauer Str.158, 24103 Kiel, Germany |
採用担当者 | 海野 修一 |
ICHI Japanese Fine Diningの求人詳細
ラーメン店料理長 / ラーメン調理師
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません