求人概要
GRUPO HIROYA S DE RL DE CVの求人詳細
和食調理師、店舗マネージャー
飲食関連職
今現在急成長中のメキシコ、メリダの日本食レストランで一緒に働きませんか?
メリダ市は世界的に有名なビーチリゾート市カンクンから西へ約300キロに位置します。
歴史ある由緒正しい、伝統が脈々と受け継がれている、メキシコで最も古い街ともいわれています。メリダ市の北30km地点にはメキシコ湾に面する漁業が盛んな町・プログレッソがあり、メリダ市を取り囲むのはマヤ時代から続く村々。
長年、メキシコでダントツで治安の安定を誇るメリダ。
近年、そんな治安の安定を求め他州からの移住者が莫大に増加する中、さらには大手資本&投資家の進出で急成長を続けるメリダ。
私たちヒロヤグループは2015年にメリダ初店舗「TOKIO07」をオープン。4年が経ち5年目に突入しようとしている今現在、メリダに5店舗、カンクンに1店舗、2020年一月には「日本料理・黒馬」が、三月には更にもう1店舗「TOKIO07」、六月には
フュージョン和食&アメリカンスタイルの「サチ SACHI」をオープン予定です。
<日本料理 黒馬>間もなくオープン
<和食アメリカン SACHI>2020年6月オープン
スタッフ数、計80名、スタッフは全員メキシコ人、日本人スタッフは私のみです。
今回の募集はメリダと同じように急成長中にある、ヒロヤグループでの日本人和食シェフ、店舗マネージャーの募集です。一緒に盛り上げていきましょう!そんな仲間たちを探しています。お気軽にご質問ください。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
性別不問。 年齢20歳ー45歳迄。 将来、メキシコで独立したい方大歓迎。 人生で、何かを成し遂げたいとか、熱い方大歓迎。 日常会話程度の英語またはスペイン語ができる方大歓迎。 <和食シェフ> 和食経験者(寿司シェフ)大歓迎。 (調理経験が多少あるという方も大歓迎です。こちらで丁寧に教えます。) <店舗マネージャー> 以前飲食業に関わらず何かの管理職をしていた方大歓迎。 飲食店でマネージャー経験有りの方大歓迎。 未経験でも挑戦したい方、大歓迎。 |
仕事内容 |
<和食シェフ> 新店舗「日本料理・黒馬」での板前のお仕事です。 太平洋はエンセナダから揚がる新鮮な魚介類を扱う、握り、刺身がメインのSushi全般のお仕事、その他にもらーめん、天ぷら等を扱うお仕事です。 仕込み、調理、サービス、清掃、発注等、厨房業務全般のお仕事。 能力、やる気次第で、エクゼクティブシェフ、全店舗を受け持つコーポレートシェフのお仕事もお任せしていきたいと思います。 <店舗マネージャー> はじめに1店舗を受け持っていただきます。 徐々に能力、やる気次第で複数店舗を統括するエリアマネージャー、その後はゼネラルマネージャーなどのお仕事をお任せしていきます。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【メキシコ】 Av.andres garcia lavin #337b 41 y 43 Plaza di bari, CP97115 merida, yucatan mexico |
給与 | 月給 15,000メキシカンペソ~20,000メキシカンペソ |
待遇及び福利厚生 | ・180日間の観光ビザで渡墨していただき、 その後の就労ビザ取得後全額会社負担、 (しかし就労ビザ取得後1年半未満での退社の場合、全額返済していただきます。) ・社会保険制度あり。 ・賞与年一回。 ・1年勤務後の約8日間の有給休暇あり。 ・年一回昇給あり。 ・住居探しお手伝いいたします。 給与 スタート(試用期間含) ・基本給15,000ペソ(MX$)/月 +チップ約1,000ペソ(MX$)/週 = 約19,000〜20,000ペソ *能力、経験により給与条件は変動します。 |
休日・休暇 | 基本週1日、冠婚葬祭、祝日、会社カレンダーに基づく休日あり。 |
企業情報
設立 | 2011年10月 |
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代表者 | 佐藤 寛晃 |
資本金 | 2,000,000 MX$ |
従業員数 | 80名 |
事業内容 | 日本食レストラン業 |
主要取引先 | Kume del caribe sa de cv https://www.kume.com.mx/kume/index.html toyo foods https://www.toyofoods.com.mx JFC de Mexico http://www.jfc.mx/#/ |
ホームページ | https://tokio07.mx/inicio |
所在地 | Calle 67C #284 entre 128 y 128A fracc brisas del poniente |
企業からのメッセージ
ラテンの陽気で明るいスタッフがあなたを待っています!
みなさんと一緒に働けることを心よりお待ちしています!
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
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選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
面接地 | Calle 61 #140 26-28 CP97117 montes de ame, merida, yucatan, mexico, |
採用担当者 | 佐藤 寛晃 |
GRUPO HIROYA S DE RL DE CVの求人詳細
和食調理師、店舗マネージャー
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません