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海外求人情報毎日更新 2021/07/25NEW!

求人概要

YAKINIQUEST PTE LTDの求人詳細

高級焼肉店 店長(マネージャー) 候補

飲食関連職 

高級焼肉店 店長(マネージャー) 候補

シンガポールから日本の焼肉を世界に広める仲間を募集!

◆シンガポールの焼肉店「YAKINIQUEST」で店長(マネージャー)/料理長候補として働いてくれる方を募集します!

◆焼肉の魅力にとりつかれ、全国の焼肉のべ1500店以上を食べ歩いたオーナーが、焼肉の楽しさ、和牛の素晴らしさを世界に広めたい!という想いで2015年1月にオープンした焼肉店です。

◆日本中の名焼肉店や肉料理のエッセンスを取り入れ、純和風の日本焼肉にこだわったお店を、まずはアジアの世界都市シンガポールでオープン。将来的にはアジア諸国やアメリカ、ヨーロッパへの進出も視野に入れています。

◆平均客単価SGD180(約1万5千円)の高級店なので品の良いお客様が多くいらっしゃいます。日本人のお客様と現地のお客様が5:5〜4:6程度です。

◆シンガポールは現在、コロナ禍も落ち着き、飲食店が活気を取り戻しています。ワクチン接種も進んでおり、安心して生活/仕事をしていただける環境です。

◆牛肉料理をとことん追求してみたい!
◆自分の経験と能力を活かしてチャレンジしてみたい!
◆海外で働いてみたい!
◆ゆくゆくは海外で独立したい!
…という意欲を持った方には最適な環境です。

◆ご夫婦での応募も大歓迎です!

◆ビザサポート、各種ベネフィット完備です。

コース形式の焼肉が人気です

コース形式の焼肉が人気です

スタッフが肉を焼き上げます

スタッフが肉を焼き上げます

店内(1F)

店内(1F)

人気の和牛寿司

人気の和牛寿司

カウンターで肉を切って提供

カウンターで肉を切って提供

個室はビジネス会食で人気です

個室はビジネス会食で人気です

海外で高い評価を受ける和牛

海外で高い評価を受ける和牛

オーナー石田 近影

オーナー石田 近影

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 ●飲食店での勤務経験(5年以上)をお持ちの方
 →焼肉、鉄板焼等の経験者は優遇!
*焼肉の経験が浅くても、牛肉が好きで牛肉を学ぶ意欲があれば歓迎します。

●英語でのコミュニケーション意欲がある方
 →既に英語が話せればベストですが、意欲があれば現段階での能力は問いません。

●調理経験者優遇!
 →必須ではありませんが、ビザ取得にも有利なため、できれば厨房とフロアの両方の経験がある方を優遇します。

●日本酒、ワインに詳しい方優遇!
 →現地では日本酒が大人気。また当店のお客様はワイン好きな方も多くいらっしゃいます。

●ご夫婦での応募も歓迎します!
 →将来海外で独立したいなどの理由でご夫婦で一緒に働きたい方を応援します。休日は同じ日にするなど働きやすさを最大限配慮します。  
仕事内容 ー接客
ー在庫管理、発注業務
ーローカルスタッフへの指導
ー予約管理
ーシフト管理
ー調理(必要に応じて)
ー新メニュー開発(可能であれば)
ーワインリスト、日本酒リストの更新
ーサプライヤー開発
ープロモーション開発、管理
ー備品、機器管理
ー売上管理、勤務管理などマネージャー業務全般 など

シンガポール人をはじめ、中国人、マレーシア人、タイ人、フィリピン人など多国籍な従業員たちをまとめ、お客様に満足度の高いサービスを提供することが店長(マネージャー)の使命です。シンガポールを皮切りに、世界に通用するお店を一緒につくって行きましょう!  
雇用形態 正社員 
勤務地 【シンガポール】 48 Boat Quay Singapore 049837
給与 月給 6,000シンガポールドル~7,000シンガポールドル
待遇及び福利厚生 昇給、賞与(年一回)
別途、業績に応じた賞与あり
住宅手当あり(給与に込み)
保険あり
制服貸与
まかない
ビザ取得サポートあり
日本からの初回渡航費は会社が負担
年1回の日本~シンガポール渡航費補助あり
 
休日・休暇 週1日休み
【勤務時間】
13:00〜23:30(状況に応じて変動)
有給休暇/病気休暇あり
正月、旧正月、National Day休み  

企業情報

設立 2013年12月
代表者 石田 傑
資本金 S$400,000
従業員数 12
事業内容 焼肉店
主要取引先
ホームページ http://www.yakiniquest.sg
所在地 137 Telok Ayer Street #05-07 Singapore 068602

企業からのメッセージ

焼肉の楽しさ、奥深さ、和牛の素晴らしさを世界に広めましょう!

焼肉を愛し、年間150店を10年以上食べ歩いたオーナーが日本の焼肉を世界に広めたいという熱い想いで始めた焼肉店です。
従来の焼肉の枠にとらわれず、日本料理などのエッセンスを取り入れながら料理として昇華し、和牛の美味しさ・焼肉の楽しさを世界の人に紹介したいと考えています。

まだ小さな組織ですが、その分風通しがよく、あなたの意見が反映されやすい環境です。メニューや接客など、どんどん改善しています。
シンガポールから世界へ、将来的な展開の中核になってくれるやる気のある方を待っています!

応募情報

応募方法 応募フォームよりご応募してください。選考された方にはメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~1月程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.履歴書をお送りいただき、2次書類選考をさせていただきます。

3.採用担当者との面接(Skypeなどを使ったTV電話面接の場合あり)

4.最終面接

5.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください
面接地 スカイプ等のオンライン面接
採用担当者 石田 傑

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