海外で挑む、日本の職人。

当社はシンガポール・バンコク・ジャカルタの3都市に店舗を展開し、すべての店舗で日本産食材にこだわった本格江戸前天婦羅を提供しております。
このたび事業拡大に伴い、**ジャカルタ店の天婦羅職人（和食料理人）**を募集いたします。

天婦羅は、素材・油・温度・呼吸――その一つひとつが味を左右する繊細な世界です。
カウンター越しにお客様の反応を感じながら、一品ずつ揚げたてを届けられることは、この仕事ならではの醍醐味です。
日本の四季と技を、海外のお客様へ直接伝えるやりがいのあるポジションです。

ジャカルタ店は2025年12月に移転リニューアルし、新たな環境でスタートしました。
またジャカルタは物価が比較的安く、住居や生活環境も整った暮らしやすい都市で、腰を据えて働くには最適な拠点です。

海外経験の有無は問いません。
渡航手続き・就労ビザ・住居や生活面まで、当社が全面的にサポートいたします。
長期的なキャリアを描きながら、天婦羅の道を世界で極めたい方のご応募を心よりお待ちしております。