求人概要
Really Star Limitedの求人詳細
鮨職人、和食調理師
飲食関連職
新しい店舗でのお仕事です!
新規事業と技術・サービス面の店舗スタッフ強化の為の募集です。
9席の檜カウンター、4席のプライベートカウンター、8席のVIPルームにお寿司を提供する仕事です。
香港の流通事情は、豊洲市場や関西・福岡県等から毎日仕入れが出来るため、日本とは何も変わらない条件で仕事をしています。
日本人シェフを多数抱える大手香港企業なので、住まいや契約等、言葉などの面は安心して働く事が出来る環境です。
1)鮨職人
いまお持ちの経験と技術を日本国内だけではなく、海外でも活かしてみたい方、カウンターでの接客が出来る方。
2)見習い
海外生活を送りながら、真剣に鮨の基礎や技術を学びたい方、無経験・ワーキングホリデーの方も歓迎です。
3)和食調理師
寿司も含め和食全般の調理と仕入れや食材の管理、
キッチン内での業務です。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
1)鮨職人 40歳未満で板前経験10年以上の経験がある方 2)見習い 30歳未満で寿司技術を真剣に学びたい方 普通自動車免許のある方 3)和食調理師 40歳未満で和食経験が10年以上あり、寿司の握れる方 1・2・3)共に健康で海外生活に興味のある方。 |
仕事内容 |
カウンター及びキッチン内での寿司の提供、調理、調理補助。 食材の管理、仕入れ等の全般業務。 全てのお客様へのサービス、サービス、補助。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【香港】 5/F CCB Tower, 3 Connaught Road Central, Central, Hong Kong |
給与 | 月給 14,000香港ドル~45,000香港ドル |
待遇及び福利厚生 | 昇給(年1回) 会社規定保険完備 住宅手当 光熱費等補助 渡航費用補助 帰省チケット代補助(年1回) |
休日・休暇 | 月6日(定休日含む) 有給休暇(年間12日) バンクホリデー(年間12日) (年間96日程度) ほか特別休暇、旧正月 |
企業情報
設立 | 2011年10月 |
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代表者 | |
資本金 | |
従業員数 | 30名 |
事業内容 | 飲食店事業(香港、イギリス、中国、アメリカ) フレンチレストラン 鮨、和食店、イタリアン、中華 ステーキハウス、ホテルなど |
主要取引先 | |
ホームページ | |
所在地 | 5/F, CCB Tower, 3 Connaught Road, Central, Central |
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
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選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
面接地 | 原則的には現地面接ですが、日本でも可能。スカイプ面接可。 |
採用担当者 | Rebecca Yau |
Really Star Limitedの求人詳細
鮨職人、和食調理師
飲食関連職