新しい店舗でのお仕事です！

新規事業と技術・サービス面の店舗スタッフ強化の為の募集です。

９席の檜カウンター、４席のプライベートカウンター、８席のVIPルームにお寿司を提供する仕事です。
香港の流通事情は、豊洲市場や関西・福岡県等から毎日仕入れが出来るため、日本とは何も変わらない条件で仕事をしています。
日本人シェフを多数抱える大手香港企業なので、住まいや契約等、言葉などの面は安心して働く事が出来る環境です。


１）鮨職人
いまお持ちの経験と技術を日本国内だけではなく、海外でも活かしてみたい方、カウンターでの接客が出来る方。

２）見習い
海外生活を送りながら、真剣に鮨の基礎や技術を学びたい方、無経験・ワーキングホリデーの方も歓迎です。

３）和食調理師
寿司も含め和食全般の調理と仕入れや食材の管理、
キッチン内での業務です。