オーストラリアのタスマニアで貴方の鮨のスキル活かしませんか？鮨シェフ募集中!

弊社Sushは、オーストラリアのタスマニアでお鮨のテイクアウトのお店から始まりました。
今は会社が出来てから10年以上が経ちます。そして、店舗もホバート内にテイクアウトのお店が２店舗、お店専用の工場が１店舗そして今年新しく出来た回転寿しのお店と店舗を拡大しています。
オーストラリアでも緑の多いここタスマニアは、北海道を一回り小さくした海に囲まれた島です。
大自然と温かな人達の住むとても素敵な場所で、休日はバーベキュウやドライブで自然を満喫したり、釣りやワイナリー巡りも有名です。毎週土曜日にはマーケットも開かれ、多くの観光客で賑わいます。

今回は、今年新しくオープンしたSush Trackという回転寿しレストランでキッチンを管理できる鮨シェフを募集しています。スタイルは回転寿司ですが、本場の美味しい日本のお鮨を一人でも多くの方に知ってもらいたいので、たくさんお鮨の経験を積まれた方や、海外でお鮨を広めていきたいとお考えの方はとくに大歓迎です。お店はホバートというタスマニア州都のウォーターフロントにあり、お店からは海が見えます!

都会の喧騒を忘れて、ここタスマニアで共に学びながら一緒に楽しく働きませんか?
お寿司に関するたくさんの引き出しをお持ちの方、ご応募お待ちしてます!