求人概要
Manami Enterprises Pvt Ltdの求人詳細
調理師/ 店舗マネージャー
飲食関連職
インド 日系企業の社員食堂 (日本食) の運営 調理師/マネージャーの募集
◍ 弊社「愛味レストラン」は、2012年にインドで操業した日本料理店です。「飽きのこない健康的な家庭料理」を提供することをモットーとしており、現在インド国内に5店舗を運営しています。
◍ 今回、グジャラート州にある「シタプール店」の現職のマネージャーが1名退職するため、その補充の募集となります。
◍「シタプール店」は、日系大手メーカーさんの日本人用社員寮内の食堂として展開しています。お客様は日本人です。
◍こんな方におススメ！
・現場に大幅な権限移譲をしており、(家庭料理を中心とした愛味の基本メニューはありますが)、ご自分のご経験と腕を活かしたメニューを展開いただけます。
・インドで日本食は貴重です。腕を振るっていただくとお客様によろこんでいただけます。
・業務の一連 (仕入・調理・販売・人事等)を指揮していただきますので、幅の広い業務を経験できます。
・やる気次第でマネジメントのみならず法令や税制なども学ぶチャンスがあります(基本的に現地に経理スタッフと事務スタッフがつきます)。キャリアアップやゆくゆくは独立したいという方にもおススメです。
募集内容
| 募集職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 求人種別 | 一般求人 |
| 対象となる方 |
◍ 調理経験者。 ◍ 日常レベルの簡単な英語でコミュニケーションがとれる方。 ◍ WORDやEXCELなどで簡単なレポートが作れる方、Eメールができる方。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・調理師免許の保有者は優遇。 ・飲食店マネジメント経験者は優遇。 ・海外勤務経験者は優遇。 |
| 仕事内容 |
◍ 日本人用の社員食堂の運営の総指揮をおまかせします。お客様は100％日本人です。 ◍ 衛生管理を徹底し、日本食をとおしてお客様の満足をあげることが主な任務になります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・組織化 (シフト管理・社用車管理等の労務監督) ・材料の仕入管理および在庫管理(必要数・鮮度等) ・調理管理 (献立作成・仕込・調理指導等) ・衛生管理 (清掃・衛生の指導等) ・予約管理 (予約数・来客数・実食数の管理) ・決済管理 (ビリング・支払状況の監督) ・財務管理 (小口現金・総支出などの監督) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◍ 複雑な問題が生じた場合には、適宜本社がサポートします。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【インド】 Block No 79, 80, 81, Village Sitapur, Mandal, District Ahmedabad, Gujarat -382130, India |
| 給与 | 月給 250,000インドルピー～300,000インドルピー |
| 待遇及び福利厚生 | ・通勤車 ・独身寮 ・日本食まかない ・Wifi(事務所備付) ・VISA取得補助 ・インド入院保険 ・初年度の渡航費用 (航空代)＊勤続1年超の方が対象 ・日本一時帰国費用 (航空代)＊勤続1年超の方が対象 ・賞与・昇給 (年1回)＊勤続1年超の方が対象 ・渡航前健康診断 (必須) ・定期健康診断 (必須) ・外国人登録やPAN登録のサポート ・インドの確定申告のサポート ・ユニフォーム、パソコン貸与 ※インド所得税、インド国家年金、その他の法令で定められた費用・天引き、個人利用の日用品や雑貨等、生活電気代等、医療費・薬代・予防接種、遊興費・旅費等、為替変動リスク、個人利用の携帯電話等の通信料など上記に掲げられていないものは、個人負担となります。 |
| 休日・休暇 | ・勤務時間：1日8時間 (シフト制) ・週休１日。 ・国民休暇および祝日。 ・その他有給 (インド法に従う)。 |
企業情報
| 設立 | 2012年08月 |
|---|---|
| 代表者 | 冨山 龍二 |
| 資本金 | 300万ルピー |
| 従業員数 | 150名 |
| 事業内容 | レストラン運営，食品の輸出入，コンサルタンシー業務他。 |
| 主要取引先 | |
| ホームページ | https://manami-enterprises-pvt-ltd.jimdosite.com/ |
| 所在地 | LG36, South Point Mall, Golf Course Road, Sec 53, Gurgaon, Haryana, IndiaSouth Point Mall |
企業からのメッセージ
いま活気のあるインドで働きませんか？
◍職場は、大手メーカーさんの日本人用の社員寮の食堂が職場になりますので、キッチン設備は清潔で充実しています。
現在、15名のインド/ネパール人 ＋ 2名の日本人の体制で運営しております。今回は、そのうち1名の日本人マネージャーが退職するため、補充の募集となります。
社員寮の食堂は24時間営業になりますので、1日8時間のシフト制でご勤務いただきます。
◍書類選考通過者には、面接にて、現地の生活環境等を詳しくご説明いたします。
◍インドは2025年に日本のGDPを抜いて世界第4位になるともいわれています。
そんな急成長のインドで一緒に会社を盛り上げてくれる方をお待ちしています！
応募情報
| 応募方法 | ◎応募フォームよりご応募してください。 その後、ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので、写真付き履歴書(必須)と職務経歴書(準備可能であれば)をお送りください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。 1.応募フォームと履歴書による書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.担当者とのWEB面接になります。 ↓ 3.代表とのWEB面接になります。 ↓ 4.内定決定 ※面接日時等は考慮しますので、ご相談ください。インド＝日本の時差は「3時間半 (日本が早い)」になります。 |
| 面接地 | WEB面接 |
| 採用担当者 | 大石雄也 |
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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません
