求人概要
株式会社 和食人材プラットフォームの求人詳細
寿司・和食 調理師・講師候補
飲食関連職
あなたの経験を活かして、世界の和食を変えていきましょう!
私たちは、農林水産省が推進する「海外における日本料理の調理技能認定」制度の運用・管理団体です。日本国内において、寿司・和食の専門校「ジャパンすしカレッジ」の運営を通じ、外国人の方への講習の実施、技能の認定を行っております。
このたび、この「ジャパンすしカレッジ」を世界に展開していくことになりました。まずはマレーシア・クアラルンプールでの開校が間近に迫っております。
現地にて、寿司・和食の先生として活躍していただくだけでなく、現地での講師の育成、実習店舗での実地研修のサポート、学校の運営サポートなどにも携わっていただきます。
「寿司は専門でやったことがないから・・・」
「講師なんて経験したことないし・・・」
そう心配される方もいらっしゃるかもしれません。でも、大丈夫です。事前に講師向けの研修を実施し、教え方のコツやポイントなどをお伝えします。また、カリキュラムやテキストなどのツールも充実していますので、講師経験のない方もぜひご応募ください。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
・学歴不問。 ・日本において寿司店・和食店での5年以上の調理経験。(必須) ※入社前に簡単な技能の確認をいたします。 ・調理師免許 又は 食品衛生責任者資格。 ・日本語のみでも可。英語、マレー語、中国語のできる方優遇。 |
仕事内容 |
ジャパンすしカレッジ マレーシア校および研修店舗にて、講師・運営サポート担当として勤務いただきます。 ・講師として生徒への寿司・和食の技術指導 ・和食や衛生の知識の指導 ・現地スタッフ(講師)の指導育成 ・店舗実地研修における現場での指導 ・開校にあたってのサポート ・学校の運営サポート ・本校への報告業務 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【マレーシア(クアラルンプール)】 168, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur |
給与 | 月給 200,000円~250,000円 |
待遇及び福利厚生 | ・交通費全支給 ・各種社会保険完備 ・現地住居は会社にて手配 ・昇給あり |
休日・休暇 | ・月に休日9日(2月は8日) ※休日は学校運営の状況により交代制になります。 ・年次有給休暇あり (入社半年で10日、以降半年ごとに1~2日、最大20日) ・慶弔休暇制度あり |
企業情報
設立 | 2015年10月 |
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代表者 | 坂口 岳洋 |
資本金 | 4275万円 |
従業員数 | 10名 |
事業内容 | すし・和食技術者育成事業 日本料理の調理技能認定推進事業 一般家庭へのすし文化普及事業 |
主要取引先 | 株式会社 アールディーシー *当社は㈱RDCグループのグループ会社です。 |
ホームページ | http://washoku-jinzai.co.jp |
所在地 | 東京都中央区築地3-7-2 築地スカイビル3階 |
企業からのメッセージ
日本の寿司・和食を世界へ、そして未来へ!!
私たちは、がってん寿司をはじめ、全世界に300以上の飲食店舗を経営する「RDCグループ」の一員です。創業より30年以上にわたり培ってきたノウハウを基に、その美味しさをさらに世界へと発信するべく、「ジャパンすしカレッジ」をスタートいたしました。
世界の和食ブームは、まだ始まったばかりです。一方、ブームの陰で、知識不足による食中毒事故や、とても和食とは呼べない料理も増えてきています。日本の美味しい和食を、世界の人々に安全に、そして安心して召しあがっていただきたい。そのためにも、正しい知識と技能を持った料理人の育成を育成し、技能認定制度を全世界に広げるべく事業を進めてまいります。
ぜひ、私たちにあなたの力をお貸しください。ご応募を心よりお待ちしております。
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
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選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
面接地 | 東京都中央区築地3-7-2 築地スカイビル3階 |
採用担当者 | 姉崎 隆(あねざき たかし) |
株式会社 和食人材プラットフォームの求人詳細
寿司・和食 調理師・講師候補
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません