求人概要
Skilifte Lech Ing. Bildstein GesmbHの求人詳細
寿司職人
飲食関連職
世界のセレブに愛されるアルプスに囲まれた一流スキー・リゾートで寿司職人を募集中!
私たちレッヒ・スキーリフト社は、来たるスキーシーズン2016‐17年に、レッヒ・スキーリゾート(オーストリア)内に、新しいレストラン 「Am Schlegelkopf」 を開店する運びとなりました。スキー場内にオープンし、レッヒのグルメたちの新しいハイライトになります。
新レストランは、光あふれる明るい内部ホールと三つのエリアで構成されるテラスから成ります。合計200席の大規模なレストランとなり、テラスにはアウトドアバーを設け、レッヒ村を望む素晴らしい景色を楽しめます。レストラン内にはオープン暖炉付きの個室を設け、寛ぎあるスペースを提供します。
新しいレストランのコンセプトには、レッヒはもちろんのこと、パートナー都市のカンペン(ドイツ)、ビーバークリーク(カナダ)、そして白馬・八方(日本)が含まれます。
レッヒ・スキーリゾートについて
既に100年以上、上質な雪、おもてなしのホスピタリティーと伝統が世界中のウィンタースポーツファンをアルプスのハートにあるレッヒ・アム・アールベルグに惹きつけています。シャモニー、キッツビュール、ツェルマット、コルティナやサンモリッツ等の高級リゾートグループの“ベスト・オブ・ザ・アルプス”のメンバーであり、世界中の一流サービスを期待する冬のお客様に最高級リゾートのおもてなしを提供します。世界のセレブやオランダのロイヤルファミリーが常連様であるというのが、その証です。
レッヒスキーリフト社について
Skilifte Lech Ing. Bildstein社はレッヒのスキーリフトを運営する会社です。100%子会社のRud-Alpe Gastronomie 社はスキー場内に三つのレストランを運営しています。従業員数190名、うちレストランスタッフ70名(シーズンスタッフとパートタイムを含む)。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
- 料理人として最低2~3年の経験(特に寿司職人の経験、またその他和食メニューの経験もある方) - 調理師免許をお持ちの方(性別不問) - 責任を持ち、独立して作業・料理ができる方 - 自己の和食の知識、ノウハウやスキルを他キッチンスタッフにトレーニングできる方(バックアップ・レベルまで) - 他の料理人から学び、他エリアの料理人をサポートする前向きな姿勢の方 - 和食以外のキッチンステーションのお手伝いもできる方 - 英会話ができる方(日常会話程度、キッチン内のコミュニケ―ションが取れるレベル) - 国際的なチームで働けるオープンでフレキシブルな方 - チームワークを大切にできる方 - スキー又はスノーボードが好きな方(絶対条件ではありませんが、スキー場内レストランのため、メリットになります) |
仕事内容 |
寿司と和食のステーションを全面的に担当していただく寿司職人。 昨今の和食ブームのため、寿司以外の和食の数々をメニューに加える予定です。 仕入れ、仕込み、調理、寿司を握る、その他ステーションスタッフの基本的な和食スキルの教育、新メニューの考案等。 雇用形態はウィンターシーズンの契約社員(シーズン:2016年12月2日~2017年4月23日) シーズン終了後、さらなる海外経験を積みたい方は、インスブルック市内の和食店に勤務するチャンスもあります。 |
雇用形態 | 契約社員 |
勤務地 | 【オーストリア】 Tannberg 185, A-6764 Lech am Arlberg |
給与 | 月給 2,000ユーロ~2,700ユーロ |
待遇及び福利厚生 | - 食事付、社員寮完備、ユニフォーム提供 - 社会保険等完備 - 渡航費会社負担 - シーズン中のスキーリフト券を提供 - 就労ビザ取得サポートあり |
休日・休暇 | 休日は週1日。シーズン契約のため、有給休暇はなし。シーズン終了後はオーストリア法律上の有給休暇に該当する金額が支払われます。 |
企業情報
設立 | 1937年01月 |
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代表者 | Paul Pfefferkorn |
資本金 | |
従業員数 | 190 |
事業内容 | スキーリフトの設置と運営 子会社にてスキー場内のレストランの運営 |
主要取引先 | |
ホームページ | http://www.skiarlberg.at/arl/west/en/winter |
所在地 | A-6764 Lech, Hausnummer 185, AUSTRIA |
企業からのメッセージ
採用担当者から一言
料理とホスピタリティー、スキーとスノーボードのゲレンデ、どの点においても世界が認める一流スキーリゾートで、あなたも国際的な経験を積んでみませんか?
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書ならびに職務経歴書を和・英文でお送りください。 |
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選考の流れ | 1.履歴書等による書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
面接地 | スカイプ面接。電話面接など。 |
採用担当者 | リンディグ クレメンス |
Skilifte Lech Ing. Bildstein GesmbHの求人詳細
寿司職人
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません